Food

เปิดตำรา ไก่ทอดเกาหลี เขามีดียังไงนะ? แนะนำเมนูสูตรเด็ดจากร้านอาหาร foodpanda

อาหารเกาหลีเป็นที่นิยมในบรรดานักกินชาวไทยอยู่แล้ว ไม่เว้นแม้แต่ในร้านอาหาร foodpanda ของเรา ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนแต่มีความกลอมกล่อมกำลังดี ทั้งยังมีความหลากหลาย มีเมนูมากมายให้เลือกสรร ทำให้อาการเกาหลีตีคู่กับอาหารชาติอื่นมาแบบไม่ห่าง และในช่วงหนึ่งปีที่ผ่านมา เราจะต้องได้ยินชื่อเมนูหนึ่งกันมาบ้างแล้วแน่ ๆ นั่นคือเมนูไก่ทอดเกาหลีหรือที่เรียกติดปากว่าไก่บอนชอน ที่กำลังฮอตฮิตติดลมบนอย่างมากอยู่ในขณะนี้จนเกิดเป็นร้านใหม่ ๆ มากมาย เมนูนี้มีความพิเศษอย่างไร แล้วสาเหตุอะไรที่ทำให้หลายคนต่างติดอกติดใจกันขนาดนี้ ไก่ทอดเกาหลีคืออะไร พิเศษตรงไหนคนถึงต้องไปเข้าคิวรอทาน ไก่ทอดซอสเกาหลีมีความพิเศษกว่าไก่ทอดแบบอื่น วิธีการทั่วไปคือเริ่มจากหมักไก่ ชุบไข่และแป้งแล้วนำไปทอด ถึงตรงนี้ก็ยังไม่ต่างกับไก่ทอดธรรมดา แต่ที่พิเศษก็คือซอสสำหรับคลุกไก่ที่ต้องคั่วไฟอ่อน ส่วนผสมประกอบด้วย กระเทียม ซอสมะเขือ...

Read More
Food

การเลือกรับประทานอาหารดีอย่างไร

อาหารในปัจจุบันมีหลากหลายชนิดมาก โดยเฉพาะเมื่อโลกเปลี่ยนแปลงในทุกๆ ด้านการรับเอาวัฒนธรรมตะวันตก โดยเฉพาะเรื่องอาหาร ทำให้เรามีตัวเลือกเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นเพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง เราจึงจำเป็นต้องเลือกอาหารที่เราจะรับประทาน  หลายๆครั้งผู้ใหญ่หรือคนรอบข้างจึงพยายามที่จะเน้นย้ำและบังคับให้พยายามทานอาหารที่ดีที่เหมาะสมกับร่างกายเพราะฉะนั้นแล้วสำหรับบทความนี้ก็จะช่วยอธิบายและไขข้อสงสัยต่างๆให้เข้าใจกันได้มากขึ้น ว่าเป็นเพราะอะไรเราจึงจำเป็นที่จะต้องเลือกรับประทานอาหารดีๆ 1.ลดความเสี่ยงการเกิดโรค             ซึ่งเราอาจจะรู้และได้ยินกันมาเป็นอย่างดีอยู่แล้วว่าบางครั้งในการที่เราจะเป็นโรคหรือป่วยง่ายๆนั้น บางครั้งอาจจะไม่ใช่เรื่องที่มาจากการใช้ชีวิตประจำวันเพียงอย่างเดียวหรือความประมาทและความเสี่ยงเกิดขึ้นเพียงอย่างเดียวเท่านั...

Read More