เมื่อเข้าไปบ้านใครก็ตาม นอกจากเครื่องครัวทั่วไปแล้ว สิ่งที่เราจะพบเจอได้แทบจะทุกบ้านก็คือ ไมโครเวฟ เป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ครัวที่มีติดบ้านกันอยู่แทบทุกครัวเรือน ประโยชน์ของไมโครเวฟก็คงจะเป็นการช่วยอุ่นอาหารที่ซื้อเก็บไว้ในตู้เย็น หรืออาหารเดิมที่เหลือเก็บไว้ โดยที่ไม่ต้องตั้งหม้อให้เสียเวลา เพียงเข้าในไมโครเวฟแล้วก็กดตั้งเวลา เพียงเท่านี้ก็นั่งรอได้เลย แต่รู้ไหมว่า ประโยชน์ของไมโครเวฟนั้นมีมากกว่าการอุ่นอาหารอีกนะ จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
- ทำให้มะนาวมีน้ำมากขึ้น เป็นเทคนิคที่อยากจะบอกต่อมากๆ จากเดิมที่เราต้องเอามะนาวมาทุบๆ เพื่อให้มีน้ำมากขึ้น แต่กว่าจะได้น้ำมะนาว ก็ปวดแขนกันไปเลย แต่พอมีไมโครเวฟแล้วก็ง่ายมากๆ เพียงแค่นำมะนาวไปเวฟที่ความร้อนสูงใช้เวลาประมาณ 15-20 วินาที เทคนิคนี้จะทำให้มะนาวอิ่มน้ำมากขึ้น
- ปลอกกระเทียมได้ง่ายขึ้น เหนื่อยไหมกับการปลอกกระเทียม เพราะหลายคนก็ไม่ชอบให้มีเปลือกของกระเทียมปนลงไปในอาหาร เพราะรู้สึกว่าเสียอารมณ์ในการกินอาหาร เพียงแค่ใส่หัวกระเทียมทิ้งไว้ในไมโครเวฟประมาณ 20 วินาที กลีบของกระเทียมจะค่อยๆ คลี่ออกจากหัวกระเทียม ช่วยทำให้ปอกกระเทียมได้ง่ายขึ้น
- ชุบชีวิตขนมปังเก่า ขนมปังที่ถูกแช่แข็งในตู้เย็นหรือขนมปังที่ซื้อมานานแล้วหากอยากให้ขนมปังชิ้นดังกล่าวคืนความนุ่มนิ่มชวนน่ารับประทานอีกครั้งสามารถทำได้โดยนำผ้าชุบน้ำมาห่อขนมปังเอาไว้ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาที เพียงเท่านี้ก็ได้ขนมปังที่ดูเหมือนใหม่อย่างกับออกมาจากเตาอบเลยล่ะ
- แก้ปัญหาน้ำตาลจับตัวเป็นก้อน น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งที่จับตัวแข็งเป็นก้อนจนใช้ประกอบอาหารไม่สะดวก เราก็สามารถนำมาละลายด้วยการพรมน้ำลงไปบนน้ำตาลเล็กน้อย แล้วนำไปอบในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 20 วินาที เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำตาลหรือน้ำผึ้งที่จะนำไปปรุงอาหารแล้ว
- คืนความกรอบให้มันฝรั่ง บางทีเด็กๆ กินขนมแล้วเปิดถุงทิ้งไว้ทำให้อากาศเข้าไป มันฝรั่งที่กรอบๆ ก็เหี่ยวแห้งไปซะงั้น แต่ไม่ต้องกังวลถ้ามีไมโครเวฟ เพียงวางมันฝรั่งลงบนผ้าขนหนูในไมโครเวฟ และอุ่นด้วยไฟเบาๆ ไม่นาน ผ้าขนหนูจะดูดซับความชื้นและจะทำให้มันฝรั่งคืนชีพได้อีกครั้ง
- ทำสมุนไพรแห้ง แทนที่จะทิ้งผักชีฝรั่ง ใบโหระพาที่เหลือจากการใช้ ก็รู้สึกเสียดาย วิธีการที่อยากแนะนำคือการนำผักเหล่านี้มาอบแห้ง เพียงนำผักหรือสมุนไพรเหล่านั้นไว้บนกระดาษ และทิ้งไว้ประมาณ 30 วินาที หรืออาจจะมากกว่านั้น จากผักเหลือทิ้งจะกลายเป็นสมุนไพรที่เก็บไว้ได้ถึง 1 ปีเลยทีเดียว
ในปัจจุบันนี้ก็มีไมโครเวฟมากมายหลายยี่ห้อ ซึ่งราคาก็ไมได้แพงมากจนเกินไป บ้านไหนที่ยังไม่มีหรือที่มีอยู่เริ่มจะใช้งานไม่ได้แล้ว ลองไปเลือกซื้อที่ LAZADA รับรองว่าได้ไมโครเวฟที่ถูกใจอย่างแน่นอน